¿Vino azul? Brinda por él

El viticultor español Gïk Live produce un brebaje de color azul eléctrico que parece un producto de ciencia ficción.

El vino azul de Gïk encajaría perfectamente en los universos de Star Wars o Star Trek.

Foto de Gïk Live

Los brebajes azules tienen una extraña fascinación para los escritores de ciencia ficción. ¿Te acuerdas de Luke Skywalker poniéndose un vaso de leche de Bantha azul cuando vivía en Tatooine? Luego está la tonalidad azul característica de la cerveza romulana de Star Trek que Bones McCoy sólo usa para "fines medicinales"...

Ahora los frikis ya pueden dejar de esperar la Pepsi azul para dedicarse a consumir un nuevo brebaje azul hecho por el viticultor español Gïk Live.

Por si el color no te había dado pistas acerca de ello, está claro que no deberías esperar tradiciones arcaicas de esta gente.

"Gïk se ha creado para ser divertido", proclama su página Web. "Para agitar un poco las cosas y ver lo que pasa. Para crear algo nuevo. Algo diferente. Tal vez te preguntes por qué un vino azul, ¿por qué no?".

El vino mezcla uvas blancas y negras y consigue su color gracias a añil y antocianina. (Se supone que tienes que ponerlo en frío, de modo que en ese aspecto se parece más a un vino blanco). Sus seis viticultores españoles, todos de veintitantos, dicen que los posibles bebedores de este vino deberían olvidar "todo lo que dice el sumiller" y atreverse a probarlo. "Pones tus propias normas y decides cuándo, dónde, cómo y con quién quieres brindar con una copa de Gïk", dice la empresa en un comunicado de prensa.

Si necesitas un poco de vino más azul que el azul tendrás que ir a Europa para conseguirlo aunque según Eater la empresa planea vender sus productos en Estados Unidos. En Gïk deberían darse prisa, se acerca Comic-Con.

(Vía Time)