¿No tomas suficiente sol? Tus dientes te delatarán

Investigadores de una universidad canadiense estudiaron la dentadura de cadáveres que datan de 1700 y 1800.

Esta es una imagen de la dentina en un adulto que sufrió de deficiencia de vitamina D.

Foto de Journal of Archeological Science, 2016


Malditos dientes. Siempre nos delatan ante el dentista de que usamos el hilo dental con tanta frecuencia como aireamos el colchón.

Y, ahora resulta que incluso hasta después de muerto, tus dientes siguen revelando cosas que preferirías se quedaran calladas.

Científicos de la Universidad McMaster en Canadá observaron dientes tomados de cadáveres enterrados en regiones rurales de Quebéc y Francia durante los años 1700 y 1800, y pudieron encontrar anomalías que se formaron en las capas de dentina -- el material que se encuentra debajo del esmalte dental -- en los años en que los sujetos estudiados no obtuvieron suficiente vitamina D.

Este hallazgo es significativo porque ayuda a los científicos a conocer más sobre los efectos de la deficiencia de vitamina D, también conocida como raquitismo. Aunque la enfermedad parece ser un mal que sólo achacaba a nuestros semejantes del pasado, aún afecta a cerca de 1,000 millones de personas alrededor del mundo, de acuerdo con el equipo de investigación de McMaster.

Los antropólogos publicaron sus hallazgos en la revista Journal of Archaeological Science.

"[Los dientes] son esencialmente fósiles que se encuentran en tu boca", dijo Bonnie Kahlon, dijo la autora del ensayo. Los científicos han utilizado los huesos de los cadáveres para monitorizar la deficiencia de vitamina D, pero los huesos "se remodelan" a sí mismos en vida y se desintegran en la muerte, mientras que los dientes "sobreviven" para contar la historia.