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Una cocina inteligente que no te lastimará el bolsillo

Cocedora Anova

FNV Labs Mellow

The New Nomiku

Cocedora inteligente Crock-Pot WeMo

Cafetera Mr Coffee WeMo

Termostato iDevices Kitchen

Quirky Refuel

Perfect Bake

Jarra inteligente GE FirstBuild

La cocina inteligente parece ser el último grito de una moda pasajera, pero hemos probado los méritos de estos electrodomésticos en CNET. Lo mejor de todo es que la actual ola de electrodomésticos inteligentes son más baratos que nunca. Esto significa, obviamente, que tu cuenta bancaria no tendrá que sufrir demasiado.

Aquí te presentamos una lista de nueve productos que harán más inteligente a tu cocina.

Texto de / Foto de Colin West McDonald/CNET

La técnica culinaria sous vide, que calienta los ingredientes contenidos en una bolsa de plástico succionada al vacío en un baño de agua con una temperatura precisa, es aún una categoría emergente para la cocina del hogar, pero ha sido desde hace tiempo el arma secreta en los restaurantes cinco estrellas. Después de hacer esta técnica más asequible con el Anova One, el equipo de Anova ha regresado con un diseño mejorado que cuesta aún menos y presume de conectividad Bluetooth. Y, seamos sinceros, no hay nada más inteligente que un filete de carne cocido a la perfección.

Texto de / Foto de Tyler Lizenby/CNET

Si quieres adentrarte más al método sous vide, puedes considerar Mellow, que está disponible en pedidos por adelantado en FNV Labs. Es una unidad todo-en-uno, así que tendrás que pagar más por este dispositivo que por un producto de Anova. Pero Mellow justifica el costo extra con un diseño que puede tanto cocinar como enfriar. Eso significa que puedes colocar los ingredientes en Mellow antes de que te vayas al trabajo, guardarlos ahí durante el día y luego, a través de un app en tu smartphone, podrás decirle a Mellow que empiece a cocinar.

Texto de / Foto de FNV Labs

Otro nombre al que hay que prestar atención en la técnica sous vide es Nomiku. La cocedora sous vide original de la startup era una prima cercana del Anova original, y como su competidora, Nomiku está lanzando la segunda generación y versión mejorada de la cocedora con un nuevo app. The New Nomiku saldrá en 2015, y ya nos ha apetecido con su Wi-Fi integrado y atractivo precio.

Texto de / Foto de Nomiku

Si aún la técnica de sous vide no te convence, considera la cocedora Crock-Pot habilitada con WeMo y con controles desde tu smartphone.

Texto de / Foto de Colin West McDonald/CNET

También hay una cafetera Mr Coffee habilitada con WeMo. Promete integrarse con otras configuraciones del hogar inteligente de WeMo para que cada mañana, cuando te levantes, te espere una humeante taza de café.

Texto de / Foto de Tyler Lizenby/CNET

Si prefieres cocinar con tus actuales electrodomésticos, considera algunas opciones para hacer el proceso algo más inteligente. El termómetro iDevices Kitchen es uno de mis favoritos, con dos sondas de temperatura con Bluetoooth integrado diseñadas para ayudarte a monitorizar la temperatura de lo que estás cocinando sin moverte del sofá. También hay una versión más pequeña, más económica y con una sola sonda, así como una versión diseñada para los asados al aire libre.

Texto de / Foto de Colin West McDonald/CNET

Hablando de asados, Quirky tiene un sensor que es capaz de enviarte notificaciones cuando el nivel de propano en tu tanque de gas está bajo. Es una ganga.

Texto de / Foto de Colin West McDonald/CNET

Perfect Bake es un set adorable y perfecto para niños que incluye tazones, una báscula y un app que prometen guiarte paso a paso en el proceso de hacer galletas. Hasta te enseña a hacer postres complicados con facilidad.

Texto de / Foto de Tyler Lizenby/CNET

El equipo GE FirstBuild diseñó esta jarra para la nevera que no tendrás que rellenar nunca.

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