Linda Miller Nicholson es considerada una "artista de la pasta", debido a los originales diseños que crea a mano en su casa y que han hecho de ella una celebridad en Instagram, cuyo blog oficial reseñó el trabajo de Miller debido a su innovadora propuesta. Como ejemplo, esta lasaña hecha en homenaje a la serie Stranger Things.


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Foto de: Cortesía Linda Miller Nicholson

Según revela Miller -- cuya cuenta en Instagram se conoce con el nombre de SaltySeattle -- en una entrevista que le realizó Instagram, su trayectoria como artista y su obsesión con la moda la ayudaron a concebir los diseños de la pasta que prepara en casa para su familia. En la imagen, lasaña a la Yoda.

Foto de: Cortesía Linda Miller Nicholson

La razón detrás de estas creaciones -- como estos ravioli con ilustraciones de emojis -- es que Miller Nicholson encontraba difícil que su hijo comiese más vegetales. De nada servía que los colocara como topes de pizza u ocultos en batidos de frutas. Lo que le funcionó fue añadir los vegetales en la masa de fideos y pasta. Finalmente, su hijo quedó encantado de comerlos.

Foto de: Cortesía Linda Miller Nicholson

Y, como ocurre en muchos casos, Miller Nicholson decidió compartir sus diseños y creaciones como Salty Seattle en su cuenta de Instagram, aunque la artista también muestra su trabajo en Facebook, Twitter y Snapchat.

Foto de: Cortesía Linda Miller Nicholson

Miller Nicholson se inspira también en las fiestas y celebraciones del año, como Halloween, el Día de los Muertos (en la imagen), Acción de Gracias y Navidad, entre otras.

Foto de: Cortesía Linda Miller Nicholson

Miller Nicholson no sólo trabaja con vegetales y especies para darles diferentes colores a las masas. La artista también cuenta con una gran variedad de cuchillos, cortadores de galletas, moldes y patrones que emplea para crear diseños y texturas en las pastas.

Foto de: Cortesía Linda Miller Nicholson

Esta pasta para lasaña tiene el diseño de la famosa poltrona Eames, típica de los años 50 del siglo pasado.

Foto de: Cortesía Linda Miller Nicholson

En la entrevista que le realizó Instagram, Miller Nicholson admite que a veces hasta tiene en su refrigerador masa con 30 tipos diferentes de colores, para contar con opciones de acuerdo a lo que le dicte la inspiración del momento.

Foto de: Cortesía Linda Miller Nicholson

En ocasiones, Miller Nicholson prepara ravioli con la masa tradicional y el toque original lo añade al decorar la masa con un dibujo, como en el caso de este Pikachu, de Pokémon.

Foto de: Cortesía Linda Miller Nicholson

Estas tortillas recibieron toques de color con el uso de remolacha, raíz de cúrcuma y pimentón. Una propuesta nada convencional pero que sorprendió a la familia en una cena mexicana en casa.

Foto de: Cortesía Linda Miller Nicholson

Estos ravioli incorporan flores de guisantes en su masa y su relleno consiste en carne de cerdo caramelizada. Miller Nicholson también confecciona fettuccine y farfalle, entre otros tipos de pasta.

Foto de: Cortesía Linda Miller Nicholson

Tramas que parecen un estampado pero en realidad son pappardelle con un toque de salsa de manzana para el sabor y un poco de color.

Foto de: Cortesía Linda Miller Nicholson

Miller Nicholson favorece los diseños geométricos a la hora de preparar pasta para lasaña. En este caso, el color fue obtenido con el uso de remolachas y cúrcuma junto con las yemas de huevo y la harina.

Foto de: Cortesía Linda Miller Nicholson
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