Arte en el desayuno

Keisuke Inagaki es el propietario y chef del restaurante italiano La Ricetta Zama, ubicado en la populosa prefectura de Kanagawa, en Japón. Pero Inagaki se ha hecho famoso por crear arte con panqueques. El chef elabora retratos de figuras de la cultura pop local e internacional con panqueques. En Instagram el artista (@keinagaki) publica sus obras bajo la etiqueta #PancakeArt.

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Foto de: keinagaki/Instagram

'Star Wars'

El chef Inagaki empezó a crear arte con panqueques en 2014, por lo que ya ha abordado todo tipo de temas, como figuras históricas, personajes de animé, animales, arte tradicional japonés y figuras de películas, como Star Wars (en la imagen).

Foto de: keinagaki/Instagram

Cómo se hace

En Instagram, Keisuke Inagaki publica fotografías y videos que muestran cómo crea estos intrincados retratos. Inagaki trabaja por capas, trazando primero la figura con un hilo delgado de masa, sobre la que va superponiendo otras capas de masa (algunas con colores diferentes) para crear texturas y fondos distintos.

Foto de: keinagaki/Instagram

Pikachu

El trabajo de Keisuke Inagaki se ha hecho tan famoso que el blog oficial de Instagram lo entrevistó para conocer el origen de su propuesta artística. Inagaki inició este proyecto en 2014, cuando impartió clases de cocina a las familias que fueron forzadas a abandonar Fukushima tras el terremoto de 2011. La manera que encontró de sorprender a los niños fue preparando panqueques con dibujos.

Foto de: keinagaki/Instagram

Meowth

Entre los temas más populares con los niños están los personajes del videojuego y la serie Pokémon, como es el caso del personaje llamado Meowth (en la imagen).

Foto de: keinagaki/Instagram

'My Neighbor Totoro'

La mayoría del arte con panqueques se centra en figuras de la cultura pop japonesa. En la imagen, Inagaki reprodujo varios personajes de la película animada My Neighbor Totoro (1988), de Studio Ghibli.

Foto de: keinagaki/Instagram

Charlie Brown y Snoopy

En la imagen, el chef preparó un panquque que reproduce a los personajes de Peanuts, Charlie Brown y Snoopy. En Instagram, Keisuke Inagaki emplea la etiqueta #PancakeArt.

Foto de: keinagaki/Instagram

Monkey D. Luffy

En la imagen aparece el personaje Monkey D. Luffy, protagonista del manga y animé titulado One Piece, publicado ininterrumpidamente desde 1987.

Foto de: keinagaki/Instagram

'Dragon Ball Z'

Otro tema popular en los panqueques elaborados por el chef Inagaki es el de la serie televisiva Dragon Ball Z, en la que se aprecia, destacado, al villano Freezer (a la izquierda).

Foto de: keinagaki/Instagram

Mascotas

El chef Keisuke Inagaki tiene un canal en YouTube en el que publica videos que muestran cómo prepara los panqueques.

Foto de: keinagaki/Instagram

Squirtle

Squirtle es otro popular personaje de Pokémon cuya imagen ha sido reproducida en un panqueque.

Foto de: keinagaki/Instagram

Disney

Además de los personajes de la cultura pop japonesa, en el restaurante también se inspiran en las figuras populares de las películas de los estudios Disney.

Foto de: keinagaki/Instagram

'Sailor Moon'

Iconos de los años 90, las protagonistas del manga y animé Sailor Moon (1992) también han sido recreadas con los ingredientes para elaborar panqueques.

Foto de: keinagaki/Instagram

Bert

En la imagen aparece Bert, el popular Muppet que, junto con su amigo Ernie, es uno de los personajes más reconocibles del programa televisivo Sesame Street.

Foto de: keinagaki/Instagram

Animé y manga

En el #PancakeArt que elabora el chef Inagaki ocupan un sitial de honor los personajes proveniente del manga y anime, como el detective Rei Furuya (izquierda) y Megumi Kato (derecha).

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Foto de: keinagaki/Instagram
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