Panasonic FlashXpress Toaster Oven: el análisis de CNET El pequeño horno eléctrico que te conquistará con su encanto

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Calificación
de los editores

4 stars Excelente
  • Total: 8.1
  • Performance: 9.0
  • Usability: 8.0
  • Features: 7.0
  • Maintenance: 8.0
Fecha de análisis:
Actualizada en:

Lo bueno El horno eléctrico FlashXpress de Panasonic utiliza un sistema doble de calentamiento infrarrojo que cocina más rápido que otros hornos eléctricos. Las funciones predeterminadas prácticamente garantizan una comida bien cocida.

Lo malo El Panasonic es más bien pequeño, así que no esperes que tenga capacidad para una pizza de 23 cm (9 pulgadas). Además, los botones son complicados, el ajuste de temperatura está calibrado para grados Celsius y el temporizador sólo llega a 25 minutos.

Conclusión El diminuto horno eléctrico FlashXpress de Panasonic tiene cierto encanto y es casi sorprendentemente bueno en lo que hace. Por un precio intermedio, obtendrás las funciones de un modelo mucho más costoso.

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El horno eléctrico FlashXpress de Panasonic a US$149 es un dispositivo adorable y capaz que me sorprendió una y otra vez con su velocidad, precisión y capacidad de cocción generalmente por encima de la media. Es un horno eléctrico de rango medio que muchas veces funciona tan bien (si no mejor) como los modelos más costosos de Cuisinart, Brevilley Frigidaire. Si puedes obviar la pantalla anticuada y los ajustes precarios de temperatura y temporizador del Panasonic, seguro te encantará. Y con el tiempo, esas pequeñas características extrañas quizás se conviertan en parte de su encanto (yo definitivamente le tomé cariño). Recomiendo el FlashXpress de Panasonic a cualquiera que desee obtener un horno eléctrico, pero es especialmente adecuado si tienes poco espacio en la cocina, planeas cocinar un máximo de una o dos porciones o si estás buscando un electrodoméstico que, además de tener un precio razonable, tenga un rendimiento excelente.

Características y diseño

Es un poco complicado describir esta tostadora, pero dejemos claro que tiene su encanto. No, no tiene la sofisticación de muchos hornos tostadores de acero inoxidable, pero tiene lo suyo al mismo tiempo. Está sólidamente construida para entregar simplicidad absoluta. Con esto dicho, la Panasonic tiene algunas características cuestionables o al menos muy extrañas que se juntan para crear una mezcla estética.

Por ejemplo, hay un dial de grados Celsius/Fahrenheit que se asemeja a un viejo sintonizador de radio AM/FM. Para mí, queda bien como una característica de diseño retro, pero está calibrado para grados Celsius. Es excelente si deseas cocinar algo a 200 grados Celsius, pero el equivalente en Fahrenheit es 390 grados, que es lo más cerca que llegarás si quieres cocinar algo a 400 grados. Parece lógico esperar que un horno eléctrico a la venta en los Estados Unidos esté configurado para leer grados Fahrenheit. De todos modos, estoy satisfecha con su rango de temperatura, que va de 250 grados a 500 grados Fahrenheit.

El temporizador tampoco es fabuloso. Sólo llega hasta 25 minutos. Panasonic alega que la mayoría de los consumidores no usará este horno para cocinar algo que lleve más tiempo. Aunque fuera cierto, el temporizador de dos horas del Smart Oven de Breville hace que la decisión de Panasonic luzca limitante. De todos modos, hazte a la idea de usar un segundo temporizador para cocinar algo por más tiempo.

Además, tiene un botón de encendido/apagado, que la mayoría de los hornos eléctricos no tiene. En general, enchufas el horno, seleccionas "tostadas", luego "comenzar", y se pone a trabajar. En cambio, primero tienes que pulsar el botón de encendido. Es un detalle pequeño, pero igualmente molesto y potencialmente peligroso si te olvidas de volver a apagarlo.

Asimismo, viene con una tecnología de calentamiento infrarrojo doble de cuarzo y cerámica, una bandeja de migajas y recipiente removibles, una rejilla para cocinar no regulable y las siguientes funciones predeterminadas: Toast (Tostadas), Frozen Waffle (Waffles congelados), Reheat Roll (Recalentar bollo), Frozen Pizza (Pizza congelada), Quick Reheat (Recalentar rápido) y Frozen Hash Brown (Croqueta de papa congelada).

Este es un primer plano de las características, el termómetro y el temporizador del Panasonic. Colin West McDonald/CNET

Por lo tanto, si bien el FlashXpress de Panasonic está bien estructurado, el diseño es, en una palabra, extravagante. Pero debo preguntar: ¿es necesario que algo que se especializa en cocinar waffles, pizza y croquetas esté ataviado con un elegante acero quirúrgico? Eso es totalmente subjetivo, pero si esperas algo sofisticado, es probable que no sea el horno eléctrico ideal para ti. Por otro lado, te ahorrará dinero y espacio en comparación con otros hornos que hemos probado. Y, en cierta medida, me recuerda al interior del Delorean de la película Volver al futuro (Back to the Future). Eso me gusta.

Facilidad de uso

Más allá de tener que reiniciar tu temporizador cuando cocinas algo por más de 25 minutos, disfrutarás de usar este horno eléctrico. Es realmente fácil de operar, en especial si usas una función predeterminada. Para tostadas, waffles congelados y pizzas congeladas, literalmente no hice más que encenderlo, colocar la comida (la rejilla tiene una sola altura, así que no corres el riesgo de colocar tu comida demasiado cerca o lejos de la resistencia térmica), seleccionar la función predeterminada correspondiente y listo.

En líneas generales, eso también se aplica a los productos no predeterminados, aunque hay algo importante a tener en cuenta. En lugar de usar convección, el FlashXpress utiliza un sistema doble de calentamiento infrarrojo. Eso implica que cocina más rápido que la mayoría de los hornos eléctricos. Por supuesto, es una ventaja a largo plazo, pero cuando uses este producto por primera vez, tendrás que jugar mucho con los ajustes de tiempo para descifrar qué te conviene. Sugiero que erres por falta de cocción y luego añadas más tiempo en caso de ser necesario. La primera vez que asé muslos de pollo en este horno eléctrico, el peso del pollo sugería que tardarían 50 minutos en cocinarse, pero salieron muy pasados. Para el tercer intento, reduje el tiempo y salieron completamente hechos a los 40 minutos. Además, sabían mucho mejor que los primeros dos intentos.

Rendimiento

En cada uno de los hornos, tostamos pan, horneamos galletas y cocinamos pizza congelada, muslos de pollo y hamburguesas asadas. También preparamos waffles congelados en este horno a modo de prueba independiente, dado que tiene una función dedicada. Teniendo eso en cuenta, la siguiente es una lista completa de las distintas pruebas y un resumen del desempeño del Panasonic.

Tostadas

El Panasonic hizo las tostadas más uniformes de todas. Cada una de las cuatro rebanadas se tostó de manera pareja en los ajustes ligero, medio y tostado. No es poco común que algunos hornos eléctricos tuesten de manera irregular, de modo que algunas áreas quedan mucho más claras que el resto (en general, las tostadas más cercanas al frente de la máquina). Esto no fue un problema para el Panasonic. Sí, estaban apenas más claras hacia el frente, pero, en general, las tostadas estaban extremadamente uniformes, parejas y nunca quemadas. Tanto el Cuisinart como el Breville también obtuvieron resultados aceptables en esta prueba.

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Panasonic FlashXpress Toaster Oven

Número de parte: NB-G110P
Precio sugerido: $149.95 Precio más bajo: $113.99 Todos los precios

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