Licuadora Smoothie Smart de Hamilton Beach: el análisis de CNET Smoothie Smart: una licuadora de US$40 muy sencilla de usar

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Calificación
de los editores

3.5 stars Muy bueno
  • Total: 7.9
  • Performance: 7.0
  • Usability: 9.0
  • Design: 8.0
  • Features: 8.0
Fecha de análisis:

Lo bueno La licuadora Smoothie Smart de Hamilton Beach puede licuar lo básico con relativa facilidad. En algunos casos, quizás ni detectes las ligeras diferencias de rendimiento entre este modelo de US$40 y otras licuadoras que cuestan US$200 o más.

Lo malo La mayoría de los modelos más costosos que probamos superó a la licuadora de Hamilton Beach. En pocas palabras, no es tan potente como algunos de sus colegas híbridos entre licuadoras y procesadoras.

Conclusión Esta licuadora es una excelente opción económica que preparará sin problemas batidos y otras recetas simples. Tan solo no esperes que haga algo extraordinario y no te decepcionará.

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Cuando piensas en una licuadora, probablemente te imaginas algo muy similar a esto:

Megan Wollerton/CNET

Pues ésta es la licuadora Smoothie Smart de Hamilton Beach (US$39) y es una excelente opción para todas tus necesidades básicas de licuado. Sin embargo, en las tiendas es cada vez más común ver todo tipo de licuadoras con capacidades exorbitantes, poderosos motores que suenan como helicópteros en vuelo y características especiales como pantallas táctiles y accesorios para servir porciones individuales.

Por eso, para ver de qué te estarías perdiendo si optaras por un modelo económico en vez de uno considerablemente más costoso, comparamos este modelo de US$39 con la licuadora Diamond de cinco velocidades de KitchenAid a US$149, la licuadora de 1,000 vatios PowerEdge de Cuisinart a US$199, la licuadora Hemisphere Control de Breville a US$199, la licuadora Ultima de Ninja a US$199, la licuadora Designer Series Wildside de Blendtec a US$454 y la licuadora 7500 de Vitamix a US$529.

Descubrí que es muy difícil recomendar una definitivamente sobre cualquiera de las otras. Más que con el diseño, la facilidad de uso, las características y el rendimiento, esta decisión tiene mucho que ver contigo: con qué frecuencia piensas usar la licuadora y qué piensas preparar con ella. Y dado que ninguna entró en combustión espontánea durante las pruebas, no hubo verdaderos fracasos (excepto, tal vez, la Cuisinart, pero lo discutiremos más tarde).

En vista de eso, ésta es mi recomendación: compra la Hamilton Beach si, en general, usas la licuadora para preparar cosas básicas como aderezos para ensaladas, batidos y sopas hechas puré. Además, puede preparar recetas más complejas, como pesto, pero eso implicará un poco más de esfuerzo (y paciencia) de tu parte. No requerirá mucho espacio, si eso te preocupa, pero tampoco tendrá capacidad para tanta comida como algunas de las otras licuadoras. Te decepcionará si quieres una combinación híbrida de licuadora y procesadora de alta potencia que pueda diezmar un bloque de queso entero en segundos. Pero no olvides que cuesta más de US$100 menos que cualquiera de los otros modelos y, por eso, pienso que es una pequeña licuadora bastante impresionante.

Diseño, facilidad de uso y funciones

Esta licuadora tiene 14.5 pulgadas, 8.5 pulgadas de profundidad y 7 pulgadas de ancho. Tiene un vaso de vidrio de 48 onzas y acabado en plata y negro mate. El diseño general es muy simple, pero está la construcción es sólida y se ve mucho mejor de lo que su precio de US$40 sugiere.

La simplicidad de su diseño impacta directamente en su facilidad de uso. Esta licuadora no podría ser más fácil de operar. La tapa tiene una boca para que no tengas que quitarla para servir un batido (o cualquier otro contenido licuado) en un recipiente. La jarra tiene un asa de tamaño considerable para que levantarla y verter el contenido sea lo más práctico posible. Y cabe a la perfección en la base después de cada uso.

Los botones también son muy simples. Por tus US$40, recibes una configuración mix/milkshake (mezcla/malteada), pulse/ice crush (pulso/triturar hielo), puree/icy drink (puré/bebida helada) y smoothie (batido). No hay nada superfluo aquí, solo configuraciones clásicas organizadas de manera agradable para una lectura y operación simples. Como ya sabes, las licuadoras no suelen ser un electrodoméstico muy rico en funciones. Se enchufan, se encienden y apagan, y licúan cosas. Este modelo de Hamilton Beach no es la excepción: las funciones predeterminadas son, básicamente, todo lo que tiene para ofrecer en cuanto a características. Pero esto no quiere decir que le falten cosas.

Colin West McDonald/CNET

Rendimiento

Entonces, ¿cómo le fue en realidad a la Hamilton Beach en las pruebas? Ya sabes que no puede rallar un bloque de queso, pero puede hacer algunas otras cosas muy bien.

Hielo

Dado que muchas licuadoras vienen con una configuración para triturar hielo, esta parecía una prueba importante. Así que metí cubos de hielo, cubos de hielo en agua y hielo envasado en la Hamilton Beach para medir tres rendimientos distintos de trituración de hielo. El manual del usuario sugiere triturar cubos de hielo directamente del congelador y asegurarse de que no haya trozos pegados entre sí. Esto, sin dudas, ayudó en el proceso, pero hubo que pulsar muchas veces para que el hielo triturado quedara uniforme.

Los cubos de hielo en agua llegaron a la consistencia deseada mucho más rápido, y las cuchillas de la licuadora apenas dejaron marcas en el hielo envasado. Eso probablemente se deba a que era un bloque sólido congelado, en lugar de cubos uniformes (algo para tener en cuenta si planeas preparar deliciosas bebidas heladas de forma masiva). Todas las licuadoras tuvieron un rendimiento bastante parejo, aunque algunos de los modelos más costosos lograron el resultado deseado más rápido.

Colin West McDonald/CNET

Batidos

Consistencia de los batidos en la licuadora

(Las barras más largas indican un mejor rendimiento)

Vitamix 7500
98.46
Licuadora Designer Series Wildside
98.46
Licuadora Hemisphere Control de Breville
98.46
Licuadora Ultima de Ninja
97.95
Licuadora Diamond de cinco velocidades de KitchenAid
97.44
Licuadora de 1,000 vatios PowerEdge de Cuisinart
96.92
Hamilton Beach Smoothie Smart Blender
96.41

Todas las licuadoras prepararon batidos aceptables. La Hamilton Beach obtuvo el resultado más bajo con un 96.41 por ciento. Esto significa que quedaron algunos trozos de fresa después de hacer funcionar el modo automático para batidos. Solo hacía falta licuar un poco más de tiempo para obtener un batido perfecto. Pero si quieres lograr batidos perfectos todas las veces, la Vitamix, la Blendtec y la Breville obtuvieron los primeros tres puestos.

Megan Wollerton/CNET

Pesto

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Número de parte: 56206
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